Kyckling- och pastasallad med örtvinägrett
Bästa picknickmaten är en god och mättande pastasallad med saftiga kycklinglårfiléer. Perfekt att plocka fram på båten, i parken eller varför inte hemma på balkongen. Servera tillsammans med parmesansås och kanske ett gott bröd.
Ingredienser
4 portioner
ca 600 g kycklinglårfiléer med skinn
salt och peppar
400 g pasta (gärna penne)
4 - 6 broccolibuketter
2 hyvlade morötter
1 knippe skivade rädisor
1 kruka krispsallad
1 burk parmesansås (à 230 g)
För alla
Kontrollera noga innehållet i såsen.
Fri från laktos men innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Recept och bild i samarbete med Eriks® såser.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Väldigt gott MEN var är örtvinegrätten??
Lena
2022-08-12