- 600 g kalkonkorv
- 2-3 grillade paprikor
- 1 gul lök
- 1 msk smör eller margarin
- 2 1/2 dl smaksatt grädde t ex tomat och ricotta
- 2 msk chilisås
- 1 msk flytande kycklingfond
- 1/2 dl syltlök
- salt och peppar
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.
- Skär korv och paprika i bitar. Skala och hacka löken.
- Stek korven och löken i matfettet. Rör ner grädde, chilisås, kycklingfond, paprika och syltlök, låt sjuda ca 5 minuter.
- Smaka av med salt och peppar och låt allt bli varmt.
- Servera korvgrytan med ris, pasta eller potatis.
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på korven, grädden och chilisåsen. I övrigt är rätten fri från ägg men innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: servera med ris, potatis eller glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri grädde som du smaksätter själv).
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett och byt ut grädden mot havre- eller sojaalternativ (som du smaksätter själv).
Tips
Lägg i en stark korv i bitar t.ex. kabanoss.