Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 45 min
  • Portioner: 4

Köttfärscurry med banan och kokos

En matig och spännande variant för den nytänkande är denna köttfärscurry. Med hettan från sambal oeleken serveras den passande tillsammans med banan, kokos och russin vid sidan av. En klick yoghurt på toppen för ett ge curryn en mer fräsch känsla.

Betyg: 17 röster Mitt betyg:
Recept: Köttfärscurry med banan och kokos

Ingredienser

Så här gör du

Ingredienser

  • 4 port ris
  • 500 g nötfärs
  • 2 msk olja
  • 2 msk curry
  • 1 tsk sambal oelek
  • 500 g passerade tomater
  • 1 dl vatten
  • salt och peppar

Till servering

  • 2 bananer
  • 1 1/2 dl kokos
  • 1/2 dl russin
  • 2 dl gräddfil
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.
  1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Stek färsen i oljan med curryn och sambal. Rör ner tomaterna och vattnet. Låt det koka ca 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
  3. Skala och skiva bananerna.
  4. Servera köttfärscurryn med ris, banan, kokos, russin och gräddfil.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja).

Näringsvärde

ENERGI:
PROTEIN:
KOLHYDRAT:
FETT:

3192 kJ / 763 kcal
32,2 g
67,8 g
40,3 g

Visar 4 av 4 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00

ver: 3.1.1.2-127