Köttfärsbiffar med yoghurtsås
Köttfärsbiffar med yoghurtsås är ett recept med kort tillagningstid som passar utmärkt till vardagsmiddagen. Biffarna av nötfärs får en utsökt smak av bland annat honung, dragon och matlagningsyoghurt.
Ingredienser
4 portioner
400 g nötfärs
1 gul lök
1 ägg
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk smör eller margarin
Yoghurtsås
2 dl matlagningsyoghurt
1 msk honung (gärna flytande)
2 tsk dragon
1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar
Till servering
klyftpotatis
rårivna morötter
Gör så här
Tips
Blir det sås över är den god till en sallad.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Det är ganska äckligt att söta en dragonsås med honung, åtminstone till köttfärsbiffar. Skippa såsen eller åtminstone honungen!
Göran
2007-09-27