Kaviarröra

Name: Kaviarröra
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 5 cm purjolök; 3/4 dl mildrökt kaviar; 50 g färskost; 1 dl vispgrädde; färsk dill; hårt tunnbröd eller mjukt mörkt bröd, gärna potatislimpa

Under 15 min 6 ingredienser Enkel

Kaviarröra är en krämig och mild röra med kaviar, vispad grädde, färskost och purjolök. Perfekt på knäcke som snitt eller tilltugg, eller på smörgåsbord till midsommar eller fest. Röran är enkelt att blanda ihop. Snabbt, gott och klassiskt svenskt recept med fin sälta. Toppa kaviarröran med dill.

Ingredienser

8 portioner

5 cm purjolök

3/4 dl mildrökt kaviar

50 g färskost

1 dl vispgrädde

Garnering

färsk dill

Till servering

hårt tunnbröd eller mjukt mörkt bröd, gärna potatislimpa

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: Välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: Välj glutenlaktosfri färskost och vispgrädde.
Gör mjölkproteinfri: Välj mjölkproteinfri färskost. Byt ut vispgrädde mot mjölkproteinfri gräddersättning.

Näringsberäkningen är beräknad per bufféportion.