Kassler i ugn med potatismos

Name: Kassler i ugn med potatismos
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g mjölig potatis; 1 rödlök; ca 550 g kassler; 2 tomater; 3 msk smör eller margarin; 1 1/2 dl riven ost; 2 dl mjölk; salt och peppar

Under 45 min 8 ingredienser

Den härligt salta kasslern lagas i ugnen tillsammans med lök, tomat och ost. Under tiden kokas potatisen som ska bli ett ljuvligt fluffigt mos. Riktigt goda smaker ihop!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2013

Ingredienser

4 portioner

900 g mjölig potatis

1 rödlök

ca 550 g kassler

2 tomater

3 msk smör eller margarin

1 1/2 dl riven ost

2 dl mjölk

salt och peppar

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd matfett och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Uteslut osten eller byt ut mot mjölkfritt alternativ. Byt mjölken mot havre-, ris- eller sojaalternativ.