Kalkonrullar med ris- och fetasallad
Kalkonrullar med ris- och fetaostsallad passar bra på buffébordet eller som en egen lunch- eller middagsrätt. Blanda ris med hackad rödlök, rädisor, gräddfil och tärnad fetaost. Krydda och fördela ris- och fetasalladen på kalkonskivorna. Rulla ihop.
Ingredienser
25 portioner
4 dl långkornigt ris
8 dl hönsbuljong (fond eller tärning+vatten)
2 rödlökar
1 knippe rädisor
6 dl gräddfil
1/2 dl färsk hackad oregano
200 g fetaost
1/2 msk grovmald svartpeppar
1/2 msk salt
25 skivor rökt kalkonbröst (eller rökt skinka)
För alla
Läs noga ingredienserna på buljongen, i övrigt är rätten fri från ägg och gluten.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer