Recept: Jordgubbsskumpa
  • Recept
  • Enkel
  • Tid: Under 15 minuter

Jordgubbsskumpa

95 röster

Denna jordgubbsskumpa, eller mousserande vin med jordgubbar, är en fantastiskt god drink att bjuda dina gäster på vid festen. De söta jordgubbarna och det sprattliga mousserande vinet får en skön fräsch topp av lite hackad mynta.

Detta är ett recept från Buffé nr 12, 2003.

Ingredienser

8 glas

  • 1 flaska mousserande vin
  • 5 dl halvtinade jordgubbar
  • 1 dl socker
  • 1/2 dl hackad mynta

Så här gör du

  1. Mixa mousserande vinet med jordgubbarna och sockeret.
  2. Blanda i en karaff med det välkylda mousserande vinet och hackad mynta.
  3. Servera i champagneglas.