Fläskfilégryta med enbärskorv, senap och jordärtskockor Viltsmakande gryta av fläskfilé med enbärskorv, senap och jordärtskockor. Bryn kött, lök, korv och skockor och sjud i buljong och grädde ca 10 minuter. Servera... 14 ingredienser
Trattkantarellsoppa med kycklingpiroger Slät svampsoppa med trattkantareller, vitt vin, schalottenlök och grädde. Matigt med hemlagade kycklingpiroger av smördeg till, fyllda med kyckling, äpple och... 15 ingredienser
Focaccia med kyckling och citronmarinerade grönsakerFocaccia är ett italienskt bröd som bakas i långpanna med olivolja och jäst. Här kryddat med timjan och toppat med kyckling i ugn och en fräsch sallad av22 ingredienser
Crostini med lammkorv och kronärtskockscrèmeKronärtskocksbottnar tillsammans med bananschalottenlök och vitlök på rostat surdegsbröd. Toppas med färskost och lammkorv och har en touch av citronsmak. Goda11 ingredienser
Varmrökt lax och råriven blomkål på tunnbrödSnittar av hårt tunnbröd med rökt lax och råriven blomkål, rädisor och pepparrot. Busenkelt tilltugg med svenska smaker – krispigt fräscht med en skvätt citron|10 ingredienser
Jordärtskockssoppa med räkor, dill och tomatGräddig jordärtskockssoppa med vitt vin, vitlök och en skvätt citron, serverad med en sallad av räkor, dill och tomat. Bryn grönsakerna och koka i buljong, vin14 ingredienser
Äppelpaj med citron och mandelEtt recept för dig som vill förnya den klassiska äppelpajen. I denna variant görs fyllningen utöver äpplen med mandel, kardemumma och syrlig citron. Serverat13 ingredienser
Ostkaka med saffran och plommonkopottUgnsgräddad ostkaka med saffran är en klassisk efterrätt, här serverad med kanel- och apelsindoftande plommonkompott. Ostkakan får sin karakteristiska smak och15 ingredienser
Toast med champinjoner och vit sparrisEn toast med champinjoner och vit sparris är god både som förrätt och som en matig macka till mellanmål eller kvällsmat. Gott och enkelt! |7 ingredienser
Kanel- och honungsbakade äpplen med vaniljglassKanel- och honungsbakade äpplen är en enklare variant av äppelpaj eller äppelkaka till efterrätt. Bara klyfta äpplena, strö havregryn och kanel över och ringla|6 ingredienser
Senap- och kumminstekta revben med rostad pumpasalladUgnssteka revbensspjäll med dijonsenap, muskot och kummin. Rostad pumpa av sorten butternut är gott till, blandad med mangold, vitlök och en skvätt citron till18 ingredienser
Paella med kyckling, chorizo och timjanPaella – en spansk risrätt – här i en enkel variant med kyckling, chorizo, zucchini och tomat. Kryddad med timjan och vitlök och lagad med avorioris, en sorts14 ingredienser
Svamppizza med kyckling, timjan och schalottenlökSvamppizza med schalottenlök och kyckling är en hemmagjord pizza bakad med torkade kantareller i degen. Låt jäsa länge! Toppa med stekt kyckling, crème|17 ingredienser
Trattkantarellsoppa med kycklingpirogerSlät svampsoppa med trattkantareller, vitt vin, schalottenlök och grädde. Matigt med hemlagade kycklingpiroger av smördeg till, fyllda med kyckling, äpple och15 ingredienser
Kroppkakor med isterbandsfyllning och brynt smörKroppkakor är en husmansklassiker – här fyllda med isterband istället för fläsk och serverade med rårörda lingon och brynt smör. Kroppkakorna gör du av pressad12 ingredienser
Laxpanna på norrlandsvis med rostade betorSnabblagad lax i panna med grädde, messmör, dill och gräslök. Servera med rostade betor i olika färger – röd-, gul- och polkabeta. Sätt in dem i ugnen först13 ingredienser
Choklad- och lingonkaka med ingefäraChokladkaka med mörk choklad, lingon och färsk ingefära – ett gott alternativ till kladdkaka. Lätt att vispa ihop av mjöl, ägg, smör och socker. Smaksätt med11 ingredienser
Rimmad oxbringa, krossad potatis samt äpple- och pepparrotsyoghurt i tunnbrödRimmad oxbringa med äpple- och pepparrotsyoghurt är ett klassiskt långkok kryddat med vitpeppar, lök och lagerblad. Låt bringan sjuda smältande mör för att16 ingredienser