Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 60 min
  • Portioner: 4

Herrgårdssill

Herrgårdssill är en härligt krämig sillinläggning. Herrgårdssill passar perfekt till midsommar. Morot, äpple och lök ger utsökt smak till sillen. Lite gin och lagerblad ger också spännande smak.

Betyg: 1 röster Mitt betyg:
Recept: Herrgårdssill

Ingredienser

Så här gör du

  • 1 morot
  • 1/2 gul lök
  • 1/2 grönt äpple
  • 5-6 cornichons (små inlagda gurkor)
  • 2 tsk gin
  • 2 msk majonäs
  • 3 msk crème fraiche
  • 2 lagerblad
  • 6 enbär
  • 1 burk löksill (à ca 240 g)
  • 1 krm salt
  • 1 krm nymalen vitpeppar
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.

Detta är ett recept från Buffé nr 5 2008

  1. Skala och skiva moroten och löken tunt. Skala, kärna ur och skiva äpplet tunt. Skiva gurkorna.
  2. Blanda gin, majonnäs, crème fraiche, lagerblad och enbär. Blanda i det skivade och vänd till sist ner sillbitar (utan spad), salt och peppar. Låt stå och dra i kylen en stund.

Näringsvärde

ENERGI:

1067 kJ / 255 kcal

Visar 0 av 0 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00