Grön sparris med räkröra

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
0
Grön sparris med räkröra
Under 30 min8 ingredienser Medel

Ett härligt recept på en fräsch förrätt av grön sparris och räkröra. Röran gör du enkelt av räkor, gräddfil, majonnäs, dill och citron. Servera i glas och garnera med sparris och dill.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2011

Grön sparris med räkröra

Ingredienser

6 portioner
2   burkar lyxräkor i lake (à 360 g)
3 dl  gräddfil
2 msk  majonnäs
2 msk  finskuren dill
1 msk  färskpressad citronjuice
2   buntar grön sparris (à ca 250 g)
salt
dillvippa till garnering

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil. Läs ingrediensförteckningen på majonnäsen.
Gör mjölkproteinfri: byt gräddfil mot mjölkfritt, t ex Sour Supreme (innehåller soja). Läs ingrediensförteckningen på majonnäsen.
Gör äggfri: välj äggfri specialmajonnäs eller använd enbart gräddfil och smaksätt den med lite smulad dragon.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Potatissallad med sparris och senapsdressing
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grillad sparris, citroner och rödlök med krossad pepparrotspotatis
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sillmacka med sparris, brynt smör och citronost
Betyg 2 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad torsk med potatissallad och sockergrillad lök
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Löjromsråraka
Betyg 3.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sparris med hackat ägg, gräslök och brynt smör
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
SkagenröraFörrätt skaldjurSkagenröra förrättSkagenröra pepparrotMejerier sverigeSmårätter till buffé