Gratinerad långfranska med skinka och ägg

Name: Gratinerad långfranska med skinka och ägg
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 3 hårdkokta ägg; 1 strimlad purjolök; 200 g rökt, tärnad skinka; 2 dl majonnäs; salt; peppar; 1 långfranska; 2 dl riven ost

4.9Världens godaste

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Varma mackor är klockrent när tiden är knapp. Varför inte passa på att fylla en hel »barkis« med krämig skink- och äggröra när du ändå är i farten – äkta mysmat!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2012

Ingredienser

6 portioner

3 hårdkokta ägg

1 strimlad purjolök

200 g rökt, tärnad skinka

2 dl majonnäs

salt

peppar

1 långfranska

2 dl riven ost

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skala och grovhacka hårdkokta ägg. Rör ihop med strimlad purjolök, rökt, tärnad skinka och majonnäs. Smaka av med salt och peppar.

Skär långfranska i 2 cm breda skivor, men låt brödet hålla ihop nedtill. Lägg på en bakpappersklädd plåt. Fyll brödet med röran (lite kladdigt blir det…). Strö över riven ost.

Gratinera mitt i ugnen ca 10 minuter. Mums till en kopp choklad!

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Niclas
11 maj 2025
Svingott sa min 11-åring och gav toppbetyg.
Lennart
9 sep. 2023
Jättepoppis barn och barnbarn

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Dubbelmacka med skinka och ananas
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Dubbelmacka med skinka och ananas

Quesadilla hawaii med ananas, ost och skinka
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Quesadilla hawaii med ananas, ost och skinka

Fikontoast med rökt skinka
Betyg 3.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fikontoast med rökt skinka

Fylld croissant med ost och skinka
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En form med gratinerade ost- och skinkfyllda croissanter toppade med sesam och vallmofrön.

Tunnbrödsrulle med krossad potatis och skinka
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tunnbrödsrulle med krossad potatis och skinka

Croque monsieur
Betyg 4.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En tallrik med en halverad dubbelmacka med smält ost i och ovanpå.

Grillad smörgås Purjolök Smörgås Rostbiffmacka Panerad spätta Grillade mackor