Granny smith-mos
Granny smith-moset är ett tillbehör med syrliga inslag och en mumsig konsistens. Äpplen, calvados och citronjuice kokas ihop till det härliga moset. Innan servering blandar du det med socker och grann persilja.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005
Ingredienser
10 portioner
5 syrliga äpplen (gärna granny smith)
1 tsk citronsyra
2 - 2 1/2 msk calvados
1 - 1 1/2 msk färskpressad citronjuice
3 msk socker
1 msk finstrimlad bladpersilja
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Tack för skrattet!
Solveig
2020-12-03Härligt att vi kan skapa glädje :) Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2020-12-08