Gräddtårta

Name: Gräddtårta
Total time: 60 min
Yield: 10 bitar
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 4 ägg; 2 dl socker; 1 1/2 dl vetemjöl; 1/2 dl potatismjöl; 1 1/2 tsk bakpulver; 1 vaniljstång; 1 1/2 dl mjölk; 1 1/2 dl vispgrädde; 3 msk socker; 2 äggulor; 1 msk majsstärkelse; 1 dl vispgrädde; 1 dl jordgubbssylt; 3 dl vispgrädde; 1 l jordgubbar

Under 60 min 15 ingredienser Medel

Finns det något festligare än en riktig gräddtårta? Denna svenska kalasklassiker med färska jordgubbar och äkta vaniljkräm har avnjutits sedan tidigt 1900-tal. Då som nu serveras den naturligtvis tillsammans med en kopp nybryggt kaffe!

Ingredienser

10 bitar

Botten

4 ägg

2 dl socker

1 1/2 dl vetemjöl

1/2 dl potatismjöl

1 1/2 tsk bakpulver

Vaniljkräm

1 vaniljstång

1 1/2 dl mjölk

1 1/2 dl vispgrädde

3 msk socker

2 äggulor

1 msk majsstärkelse

Jordgubbsfyllning

1 dl vispgrädde

1 dl jordgubbssylt

Garnering

3 dl vispgrädde

1 l jordgubbar

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: byt mjölk och grädde mot laktosfria produkter.

Kommentarer

Godaste tårta jag ätit på länge.🎂🎂🎂

Inger

2022-04-22

Ska det inte vara ett lager med sylt och ett lager med vaniljkräm?

Eva

2021-05-05

Hej Eva! I detta recept gör du en fyllning där du blandar grädde och sylt och lägger på ett lager av den tillsammans med vaniljkräm. Men det går självklart bra att ta ett lager bara sylt och ett lager vaniljkräm. Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina

Redaktionen

2021-05-05

lol lol lol

Bita

2017-11-05