Såsen i fokus
Våra bästa såser till grillat
Ingen grillmiddag utan sås! Kolla in våra bästa recept på grillsåser här.
Tid för grillning
Gott att grilla - goda grillrecept
Äntligen flyttar köket ut och vi får njuta av allt som blir så gott att grilla! Vi bjuder på grillinspiration på mat och goda tillbehör för alla smaker. Trevlig grillsommar!
Här hittar du alla våra grillrecept!
Gott att grilla
Från grillade majskolvar och pizza på grillen till biff tagliata och laxfjäril. Dessutom – grillade desserter. Här är recepten vi vill grilla om och om igen i sommar!
1. Grillade padrones med aioli
Utforska en spansk delikatess! Grillade padrones är perfekt för att kickstarta grillmiddagen. Dessa små, gröna paprikor grillas tills de blir söta och rostade och serveras med en krämig aioli.
2. Grillad romansallad och majs med caesardressing
Prova ett recept som tar sommargrillningen till nästa nivå – grillad romansallad och majskolvar med krämig caesardressing. En enkel men imponerande rätt som passar perfekt som tillbehör på en varm dag!
3. Sallad med kålrabbi, päron, burrata och grillad citron
Salladsperfektion på en tallrik! En fräsch sallad som kombinerar söta och syrliga smaker där krispig kålrabbi och saftiga päron tillsammans med krämig burrata och grillad citron skapar en perfekt balans.
4. Grillad sparris med parmesan- och valnötspanko
Fira in våren med ett härligt sparrisrecept! Grilla grön sparris och toppa med krispigt panko med smak av valnötter och salt parmesanost. Servera som enkel och elegant förrätt eller som ett tillbehör till dina bästa grillade rätter.
5. Biff tagliata
Dröm dig bort till Italien med den enkla klassikern biff tagliata! Servera saftigt, grillat nötkött på en bädd av rucola och toppa med söta cocktailtomater, rostade pinjenötter och hyvlad parmesanost.
6. Grillad laxfjäril med grön chili och koriander
Laga grillad laxfjäril serverad med en fräsch salsa gjord på grön chili och koriander. En enkel men smakfull rätt som garanterat kommer att vara en favorit vid grillfesten. Passar bra till potatis och sallad.
7. Fylld grillad portabello med örtfärskost
Upptäck en lakto-vegetarisk läckerhet med dessa grillade portabellosvampar fyllda med krämig örtfärskost. Toppa med riven ost och panko som blir till ett krispigt täcke på svamparna.
8. Grillad pizza med sparris, färsk lök och citron
Flytta ut köket och tillaga en somrig vit pizza på grillen. Denna pizza bianco toppas med sparris, citron, färsk lök och gärna lite pressad citronjuice innan servering.
9. Grillad potatissallad med pepparrot, senap och dill
Att grilla potatisen ger denna potatissallad med smak av senap och pepparrot ett riktigt lyft! Passar perfekt att servera till grillade tillbehör som halloumi, fisk eller kött.
10. Grillad melon med burrata och lufttorkad skinka
Minimera arbetet i köket och häng med gästerna ute vid grillen med denna enkla förrätt! Servera grillad melon tillsammans med krämig burrata och lufttorkad skinka.
11. Grillspett med kyckling
Lägg kycklingspett på grillen och pensla dem med en örtig grillolja. Servera med grillad citron och färsk persilja. Så saftigt och gott!
12. Grillade majskolvar med jalapeñosmör och fetaost
Grillade majskolvar är en riktigt god sommarklassiker som blir ännu godare tillsammans med ett jalapeñosmör och smulad fetaost. Perfekt balans mellan hetta, sälta och sötma som passar utmärkt som förrätt eller tillbehör.
13. Vegetariska grillspett
Varva tofu och svamp med grönsaker som rödlök, zucchini och paprika på grillspett. Smaksätt med honungsmarinad och servera med sesamfrön och vitlökssås. Tofuspett med svamp och grönsaker är verkligen så god och fräsch grillmat!
14. Laxspett med citron
Här marineras lax i rosépeppar, dijon och vitlök för att sedan grillas på spett ihop med citron. Toppa gärna med färska örter som mynta eller basilika innan servering.
15. Grillspett med fläskfilé
Saftiga, marinerade fläskfiléspett med rödlök och citron. Att göra grillspett är ett riktigt gott och enkelt sätt att grilla fläskfilé på.
16. Halloumispett med zucchini
Trä halloumi på spett för att enklare kunna tillaga osten på grillen – här tillsammans med citronmarinerad zucchini. Toppa gärna med valfria färska örter vid servering.
17. Grillad tonfisk tostada med gurksallad
Tostada är tortillabröd som steks krispiga i olja och serveras med matig topping. Här toppas bröden med grillad tonfisk, krispig gurksallad, sirachamajonnäs, krämig avokado och rostade sesamfrön.
18. Grillade lammracks med grekisk sallad
Här har vi inspirerats av Greklands smaker och serverar grillade lammracks och rostade pitabröd med en grekisk sallad med mynta och fikon. Toppa med en örtig dressing med oregano.
19. Spicy kycklingburgare med wasabi coleslaw
Bjud på saftiga, grillade kycklingburgare penslade med en glaze av honung och sriracha. Servera kycklingen med en krämig coleslaw smaksatt med wasabi i grillade hamburgerbröd.
20. Grillad flankstek med grillad nektarin och chèvre
Den ultimata sommarrätten är grillad flankstek som serveras med en sallad på grillad nektarin och chèvre, valnötter och körsbär. Skiva upp köttet, ringla en härlig dijondressing över salladen och njut!
21. Grillade vindruvor med vaniljglass
Enkelt, gott och lekande lätt! Grilla vindruvor tills de är varma och mjuka och servera tillsammans med vaniljglass. Ringla över lite olivolja och toppa med flingsalt för att ta smakerna till ytterligare en nivå.
22. Grillad persika med pistagehonung och vaniljglass
Avsluta middagen med en enkel och smarrig dessert med smak av sommar. Grilla persika tills den fått färg och mjuknat, ringla över pistagehonung och toppa med en klick vaniljglass.
23. Dessertpizza med hasselnötskräm
Avsluta kvällen på bästa sätt med en smarrig dessertpizza toppad med hasselnötskräm, färska bär och hackade nötter. Vi slår vad om att det blir en hit för både stora och små!
Eldningsförbud
Innan du grillar...
Kolla status för eldningsförbud och vad som gäller i din kommun på krisinformation.se.
Artiklar (4)
Släck törsten!
Kalla kaffedrinkar
Kaffesugen? Testa en svalkande islatte, en grekisk frappe eller en läskande cold brew.