Glass med mintbiscotti och choklad

Name: Glass med mintbiscotti och choklad
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 12 mintchokladbitar; 60 g biscotti; ca 400 ml glass med mintsmak; 4 små myntakvistar

Under 45 min 4 ingredienser Medel

En enkel men lyxig dessert där krossad biscotti och smält mintchoklad blandas till en krispig botten och toppas med mintglass. Passar utmärkt tillsammans med en kopp kaffe, gärna en espresso.

Ingredienser

4 portioner

12 mintchokladbitar

60 g biscotti

ca 400 ml glass med mintsmak

4 små myntakvistar

Gör så här

Smält mintchokladen i vattenbad.

Krossa biscottin i en påse med hjälp av brödkavel. Blanda den krossade biscottin och den smälta mintchokladen till en jämn blandning. Häll ut blandningen på en bakplåt och jämna ut. Ställ in i kylen i 20 minuter.

Skär den avsvalnade biscotti- och chokladblandningen bitar.

Lägg biskottikrisp i botten av portionsglas och toppa med kulor av mintglass. Dekorera med biskottikrisp och myntakvistar. Servera direkt.

Recept och bild från Carte d´Or.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?