Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 60 min
  • Portioner: 4

Getostfylld kycklingfilé med potatisgratäng

Väl omtyckt fågelrätt med fantastiska kombinationer av krämig getost och salt parmaskinka. Fyll kycklingen med röran av getost, basilika, tomater och peppar. Kycklingfiléerna lindas sedan in i parmaskinka och försteks i olja innan de ugnsbakas.

Betyg: 5 röster Mitt betyg:
Recept: Getostfylld kycklingfilé med potatisgratäng

Ingredienser

Så här gör du

  • 4 kycklingfiléer (4 kycklingfiléer motsvarar ca 600 g)
  • 4 soltorkade tomater
  • 1/2 dl basilikablad
  • 100 g getost
  • 1 krm peppar
  • 4 skivor parmaskinka
  • 1 msk olja
  • 1/2 tsk salt

Tillbehör

  • färdig potatisgratäng
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.
  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Lägg de torra tomaterna i kallt vatten ca 5 minuter. Skär ett längsgående snitt på kycklingfiléns sida så att det bildas en ficka. Strimla basilikabladen och tomaterna. Smula getosten och blanda den med tomater, basilika, peppar och ev. vatten till en smidig konsistens.
  3. Fördela getoströran i kycklingfickan. Linda en skiva parmaskinka kring varje filé. Fäst ev. med trästickor.
  4. Bryn kycklingfiléerna i oljan i en stekpanna och salta. Lägg dem i en ugnssäker form och sätt in dem mitt i ugnen ca 20 minuter eller till en innertemperatur på 70° C.
  5. Servera med potatisgratäng och tomatsallad.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på potatisgratängen.
Gör mjölkproteinfri: byt ut getosten mot mjölkfri Sour Supreme (innehåller soja). Ta lite i taget, så att röran inte blir för rinnig.

Tips

Byt ut getosten mot fetaost.

Visar 8 av 8 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00