Garages bästa coleslaw

Name: Garages bästa coleslaw
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g rödkål; 300 g vitkål; 1 stor morot; 1 gul lök; 1 tsk salt; 1 äpple; 1 dl majonnäs; 1 dl matyoghurt (10 %); 3 msk strösocker; 1/2 dl vitvinsvinäger; 1 msk färskpressad citronjuice; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 krm senapspulver; 1 krm svartpeppar; 1 dl hackade pecannötter

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Ingen riktigt grillfest utan en krämig, men samtidigt krispig coleslaw! Denna coleslaw kommer med extra allt – rödkål, vitkål, morot och lök i en välkryddad majonnäs- och yoghurtdressing. Toppa med pekannötter och blanda gärna ner en näve gula russin.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2016

Ingredienser

4 portioner

300 g rödkål

300 g vitkål

1 stor morot

1 gul lök

1 tsk salt

1 äpple

1 dl majonnäs

1 dl matyoghurt (10 %)

3 msk strösocker

1/2 dl vitvinsvinäger

1 msk färskpressad citronjuice

1 pressad vitlöksklyfta

1 krm senapspulver

1 krm svartpeppar

1 dl hackade pecannötter

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.