Recept: Fyllda utflyktsmackor
  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 30 min

Fyllda utflyktsmackor

2 röster

Ett enkelt och snabbfixat recept på fyllda mackor, perfekt att ta med på utflykt. Smörgåsarna gör du av mango, grillad kyckling, majs, sweet chili, tomat och valfritt bröd. Annorlunda och goda mackor!

Ingredienser

  • 250 g djupfryst mango
  • 1 grillad kyckling
  • 1 burk majs à ca 300 g
  • sweet chili
  • salt och peppar
  • tomater
  • frallor chiabatta, mjukt tunnbröd, pitabröd

Så här gör du

  1. Tina mangon. Bena ur kycklingen och skär den i bitar. Låt majsen rinna av.
  2. Blanda mango, kyckling, majs. Rör ner lite sweet chili och smaka av med ev mera kryddor.
  3. Fyll bröden med kycklingröran och tomater.

För alla

Rätten är fri från laktos, mjölkprotein och ägg, brödet innehåller gluten.
Gör glutenfri: välj lämpligt glutenfritt bröd.

Tips

Grilla mackorna i smörgåsgrill om du är hemma.