Recept: Frukt- och nötboll
  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 30 min

Frukt- och nötboll

Betyg
16 röster

Frukt- och nötboll är ett delikat recept - fullt med nyttigheter som dina favoritnötter, havregryn, torkad frukt, kakao och kokos. Massor med energi, så frukt- och nötbollarna passar ypperligt som mellanmål eller som nyttig och god efterrätt.

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2011.

Ingredienser

15 bollar
  • 2 dl nötter (t ex hasselnötter, cashewnötter och valnötter)
  • 2 dl havregryn
  • 3 dl torkad frukt (t ex russin, aprikoser och tranbär)
  • 1 1/2 msk kakao
  • 1 1/2 msk vatten (eventuellt)
  • riven kokos

Så här gör du

  1. Mixa nötter och havregryn fint i en matberedare. Tillsätt frukt och kakao.
  2. Mixa tills det blivit en jämn massa, tillsätt eventuellt vatten om den känns för smulig.
  3. Rulla till bollar och rulla i riven kokos.