Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Lättlagat
  • Tid: Under 15 min
  • Portioner: 4

Fetaostsallad med vattenmelon & cashewnötter

Fetaostsallad med vattenmelon och cashewnötter är en förstklassig sallad. Sältan från fetaosten passar perfekt med sötman från vattenmelonen. Gurka och nötter bidrar också fint med goda smaker.

Betyg: 3 röster Mitt betyg:
Recept: Fetaostsallad med vattenmelon & cashewnötter

Ingredienser

Så här gör du

  • 1/2 vattenmelon
  • 2 msk vit balsamvinäger
  • 1/2 gurka
  • ca 80 g mizuna
  • 1 dl cashewnötter
  • 200 g fetaost
  • olivolja
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.

Detta är ett recept från Buffé nr 6 2007

  1. Skär vattenmelon i stora tärningar. Häll över balsamvinäger. Låt dra 5 minuter.
  2. Skala gurka och dela på längden. Skrapa bort kärnhuset med en sked och skär gurkan i tärningar.
  3. Blanda mizuna med melon och gurka. Lägg upp och strö över cashewnötter och fetaost bruten i bitar. Ringla över olivolja.

Tips

Passar till lax eller skaldjur.

Visar 0 av 0 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00