- 3 dl långkornigt ris
- 3 paprikor gärna i olika färger
- 2 burkar tonfisk i vatten (à 200 g)
- 1 burk majs (à 300 g)
- 1 burk gröna oliver (à ca 200 g)
- 2 msk olja
- 1 tsk salt
- 1-1 1/2 krm tabasco
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.
- Koka riset enligt förpackningens anvisning.
- Skölj, kärna ur och tärna paprikorna.
- Låt tonfisk, majs och oliver rinna av.
- Fräs paprikan i oljan några min. Vänd i det nykokta riset, tonfisk, majs och oliver. Krydda med salt och gärna tabasco.
- Servera tonfiskriset med en blandad sallad och bröd.
Tips
Är tiden extra knapp kan du använda snabbris till denna rätt så står middagen på bordet inom 15 min.