Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Över 60 min
  • Portioner: 4

Cornflakespanerad torsk med remouladsås

Panering går att göra på en mängd sätt. Extra krispigt blir det med krossad cornflakes! Och extra god blir fisken med en snabblagad remouladsås gjord på pickles, crème fraiche och curry.

Betyg: 5 röster Mitt betyg:
Recept: Cornflakespanerad torsk med remouladsås

Ingredienser

Så här gör du

Ingredienser

  • 520 g torsk
  • 900 g potatis
  • 3 dl osötade cornflakes
  • 2 ägg
  • salt och peppar
  • 2 msk smör eller margarin
  • 1 citron

Remouladsås

  • ca 200 g pickles
  • 1 1/2 dl crème fraiche
  • 1 tsk curry
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.
  1. Tina torsken.
  2. Skala och koka potatisen.
  3. Krama sönder cornflakes lätt till grova smulor. Vispa sönder äggen.
  4. Krydda fisken med 1 tsk salt och 1 krm peppar. Vänd fiskbitarna i äggvispet och sedan i cornflakes.
  5. Stek fisken i matfettet på svag värme i ca 5 minuter på varje sida.
  6. Klyfta citronen.
  7. Remouladsås: Hacka picklesen och rör ihop med crème fraiche och curry. Smaka av med salt och peppar.
  8. Servera fisken med potatis, remouladsås och citronklyftor.

Näringsvärde

ENERGI:
PROTEIN:
KOLHYDRAT:
FETT:

2331 kJ / 557 kcal
31,3 g
54,8 g
22,6 g

Visar 0 av 0 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00