Coleslaw med cheddar och örter

Name: Coleslaw med cheddar och örter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g spetskål; 1 morot; 1/2 tsk salt; 1 tsk vitvinsvinäger; 1 grön chili; 1 kruka mynta; 1 kruka persilja; 2 dl riven cheddarost; 2 dl crème fraiche; 1 tsk flytande honung; grillad BBQ- minutfilé av kyckling (gärna med honey-chipotleglaze); bakad sötpotatis

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Coleslaw är en klassiker på grillfesten. Denna festliga coleslaw gör du med spetskål, ost och örter. Servera som tillbehör till exempelvis grillad kyckling, grillat kött eller hamburgare.

Ingredienser

4 portioner

Coleslaw

300 g spetskål

1 morot

1/2 tsk salt

1 tsk vitvinsvinäger

1 grön chili

1 kruka mynta

1 kruka persilja

2 dl riven cheddarost

2 dl crème fraiche

1 tsk flytande honung

Till servering

grillad BBQ- minutfilé av kyckling (gärna med honey-chipotleglaze)

bakad sötpotatis

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på kycklingen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).