Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 45 min
  • Portioner: 4

Citronmarinerad gravlax med äpple och purjo

Citronmarinerad gravlax med äpple och purjo - en lysande kombination. Tillsammans med kokt potatis serveras den gravade laxen med ett täcke av krispiga äpplen och purjolök under en dressing med syrlig smak av citron. Mums!

Betyg: 0 röster Mitt betyg:
Recept: Citronmarinerad gravlax med äpple och purjo

Ingredienser

Så här gör du

  • 10-12 potatisar
  • 400 g gravad lax i tunna skivor
  • 2 äpplen
  • 1 purjolök
  • 1 citron
  • 1 msk olja
  • 1 tsk socker
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm grovmald svartpeppar
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.
  1. Skrapa eller skölj potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Lägg upp laxen på ett serveringsfat. Skölj, kärna ur och fintärna äpplena.
  2. Skölj, ansa och strimla purjolöken. Fördela äpplen och purjo på laxen. Halvera och pressa saften ur citronen. Blanda citronsaften med olja, socker salt och svartpeppar.
  3. Häll dressingen över lax, äpple och purjo och låt marinera tills potatisen är färdig. Servera den marinerade laxen med potatisen, knäckebröd och grönsallad.

Tips

Färska hackade örter är gott att strö över laxen tex gräslök, dill eller persilja.

Näringsvärde

ENERGI:
FETT:

2222 kJ / 532 kcal
17,9 g

Visar 1 av 1 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00