Citronkyckling med pasta

Name: Citronkyckling med pasta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta, gärna tagliatelle; 2 kycklingfiléer; 1 rödlök; 2 msk olivolja; 140 g tärnad bacon; 1 citron; 400 g hela konserverade tomater; 1 dl vispgrädde; salt och peppar; 65 g rucola; 1 msk balsamvinäger

Under 30 min 11 ingredienser Medel

På under 30 minuter tillagar du denna härligt saftiga och krämiga citronkyckling med nykokt pasta och ruccolasallad! Kycklingfilé, tomat, tärnad bacon, rödlök, citron, balsamvinäger och tagliatelle är några av ingredienserna, som tillsammans med vispgrädde smaksätter grytan och gör den ljuvlig!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2013

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta, gärna tagliatelle

2 kycklingfiléer

1 rödlök

2 msk olivolja

140 g tärnad bacon

1 citron

400 g hela konserverade tomater

1 dl vispgrädde

salt och peppar

65 g rucola

1 msk balsamvinäger

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, ris- eller sojaalternativ.
Gör äggfri: kontrollera att pastan inte innehåller ägg.