Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Över 60 min
  • Portioner: 4

Chorizo- och färskpotatisspett

Grillade spett på färskpotatis och chorizo, en enkel men smakrik kombination som hänför. De färska potatisarna och chorizon ger du smak av timjan och paprika innan de grillas i olivolja och får en härlig krispighet. Korv och potatis med klass!

Betyg: 0 röster Mitt betyg:
Recept: Chorizo- och färskpotatisspett

Ingredienser

Så här gör du

  • 16 små färska potatisar
  • 4 chorizokorvar
  • 2 msk olivolja
  • 1/2 tsk torkad timjan
  • 1/2 tsk paprikapulver
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.

Detta är ett recept från Buffé nr 5 2004

  1. Lägg 8 träspett (för 4 port) i blöt, minst en timme, så att de inte tar eld under grillningen.
  2. Skrubba potatisarna och koka dem i lättsaltat vatten tills de är nätt och jämnt mjuka.
  3. Skär korvarna i fyra delar.
  4. Blanda oljan med timjan och paprika.
  5. Trä potatisar och korv på spetten. Pensla potatisarna med den kryddade oljan.
  6. Grilla spetten över glödande kol, vänd dem då och då, tills korv och potatis har fått en gyllenbrun färg. Plommonsåsen är god som tillbehör.

För alla

Fri från gluten, mjölk och ägg, men kontrollera för säkerhets skull innehållet om chorizokorv från annan tillverkare än Scan används.

Visar 0 av 0 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00