Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 30 min
  • Portioner: 4

Chop suey

Chop suey är en god och smakrik köttgryta från det kinesiska köket. Receptet innehåller bland annat wokade grönsaker, mandelspån, fläskkött och ingefära. Servera chop sueyn med ris.

Betyg: 4 röster Mitt betyg:
Recept: Chop suey

Ingredienser

Så här gör du

  • 35 g mandelspån (35 g motsvarar ca 1 dl)
  • 300 g magert griskött (t ex bog)
  • 2 gula lökar
  • 1 msk olja
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 msk konc kycklingfond
  • 2 1/2 dl vatten
  • 1/2 tsk färsk riven ingefära
  • 2 msk kinesisk soja
  • 2 tsk ljus maizenaredning
  • 1 påse frysta wokgrönsaker (à ca 400 g)
  • olja till stekning
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.
  1. Rosta mandeln ljusbrun i en torr, het stekpanna. Lägg mandeln på ett fat.
  2. Skär köttet i tunna skivor. Skär sedan tvärs över i 1/2 cm tjocka strimlor. Skala och grovhacka löken.
  3. Bryn köttet i en lättoljad het stekpanna. Tillsätt löken och låt fräsa med i någon minut. Krydda med salt och peppar. Lägg över i en gryta.
    Tillsätt kycklingfond, vatten, ingefära och soja. Låt sjuda under lock i 5-10 minuter. Rör ner maizenaredningen.
  4. Woka grönsakerna enligt anvisning på paketet. Blanda ner i grytan. Låt allt bli genomvarmt. Lägg upp på tallrikar. Strö över mandeln. Servera med ris.
Visar 2 av 2 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00