Chokladcrème med limemarinerade hallon

Enklare än chokladmousse är den här lena chokladcrèmen. Den serveras med en hemmagjord hallonsås med smak av lime och hela hallon på toppen. Förförisk dessert!

Ingredienser

4 portioner

100 g choklad

2 dl gräddfil

2 dl hallon

1 msk socker

1 lime

För alla

Desserten är fri från gluten och ägg.
Laktosfri: använd ev mjölkfri choklad. Använd laktosfri gräddfil.
Mjölkproteinfri: använd mjölkfri choklad. Byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja).

OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.