Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 30 min
  • Portioner: 4

Chiliwok med äggnudlar

Gillar du mat med het karaktär kommer den här woken bli en favorit. Du steker saftiga biffstrimlor i olja och chili och vänder sedan ner krispiga wokgrönsaker och äggnudlar. Gräddfil och sallad passar perfekt till den starka woken.

Betyg: 0 röster Mitt betyg:
Recept: Chiliwok med äggnudlar

Ingredienser

Så här gör du

  • 250 g äggnudlar
  • 500 g rostbiff i bit
  • 1-1 1/2 grön eller röd chili (t ex spansk peppar)
  • 1 msk olja
  • 1 djupfrysta wokgrönsaker (à 600 g)
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 1 1/2 dl gräddfil
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.
  1. Koka nudlarna i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.
  2. Skär köttet i tunna strimlor. Skölj, kärna ur och strimla chilin.
  3. Woka rostbiff och chili i oljan några minuter.
  4. Tillsätt wokgrönsakerna och låt woka med rostbiffen 3-4 minuter.
  5. Vänd i äggnudlarna och krydda med salt och socker.
  6. Servera chiliwoken med gräddfil och strimlad sallad.

För alla

Byt ut nudlarna mot glasnudlar om du inte tå gluten eller ägg. Servera woken med mjölkfri crème fraiche, s k Sour Supreme (innehåller soja), om du inte tål mjölk eller laktos.

Tips

Sojasås att stänka över den färdiga woken är gott att servera till.

Gröna tipset: Byt ut rostbiffen mot sojaprotein om du vill äta grönt.

Näringsvärde

ENERGI:
FETT:

2260 kJ / 540 kcal
17 g

Visar 0 av 0 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00

ver: 3.1.1.2-127