Chilistekt vegetarisk pytt med kikärtscrème
En enkel vegetarisk rätt – och en riktigt god vardagsmiddag! Köp färdigt vegetariskt pytt eller gör ditt eget. Smaksätt med chiliflakes och servera tillsammans med kikärtscrème.
Ingredienser
4 portioner
400 g kokta kikärtor
2 vitlöksklyftor
skal från 1/2 citron
1 msk färskpressad citronsaft
1 kruka mynta
1 krm spiskummin
3 msk olivolja
1/2 - 1 dl vatten
salt och svartpeppar
2 förp vegetarisk pytt (à 250 g)
1 - 2 krm chiliflakes
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1365 KJ / 327 kCal
Fett16 g
Salt1.3 g
Kolhydrater31 g
Protein12 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
stekte röran med köttfärs tillsatte vitlök och tomatklyftor, det blev en god vardagsmiddag.
Sonja
2017-01-03Jättegod röra, men jag tyckte inte riktigt att den passade till min pytt!
Katja
2015-09-02Jättegod röra som funkade bra till min egen rotsakspytt (tog vad jag hade i kylskåpet )
Malin
2014-12-07