- 1 burk inlagda kronärtskocksbottnar
- 50 g rumsvarmt smör
- 1/2 finhackad röd chili
- 1 finhackad vitlöksklyfta
- 2 msk hackad bladpersilja
- 1/2 tsk flingsalt
- ugnsfolie
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 2 portioner.
Detta är ett recept från Buffé nr 5 2008
- Spola av inlagda kronärtskocksbottnar i durkslag, låt rinna av ordentligt.
- Rör ihop smör med chilifrukt, vitlök, bladpersilja och flingsalt.
- Fördela skockbottnarna på ett rejält ark dubbelvikt ugnsfolie. Klicka på smöret och vik ihop paketen noga. Lägg på grillen i 10-15 minuter.
Tips
Gott till: Fläskkotletter, fläskkarré eller lammfärsbiffar.