- 4 skivor vitt eller mörkt formbröd
- 1 paket strimlad bacon
- ca 200 g chèvre (getost)
- rucolasallad till servering
- ca 1 tsk honung till garnering
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.
- Sätt ugnen på högsta värmen "grill". Rosta formbröden.
- Stek bacon knaprigt.
- Skär chèvren i 4 bitar (för 4 port), ca 1-2 cm tjocka skivor. Lägg osten och bacon på formbrödet.
- Lägg på en plåt och gratinera högt upp i ugnen i 2-3 minuter eller till fin färg.
- Lägg upp på en bädd av ruccolasallad. Ringla honungen över och ät genast.