Champinjonburgare med ajvaryoghurt

Name: Champinjonburgare med ajvaryoghurt
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl turkisk yoghurt; 2 msk stark ajvar relish; salt och svartpeppar; 1/4 gurka; 1 hjärtsallad; 4 champinjonburgare rökig paprika (à 100 g); 4 hamburgerbröd; 2 dl alfalfagroddar

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Att äta mer grönsaker är enkelt när det smakar så härligt som den här vegoburgaren. Lite stark ajvar kombinerat med turkisk yoghurt och en burgare gjord på champinjoner och rökig paprika. Mums!

Ingredienser

4 portioner

2 dl turkisk yoghurt

2 msk stark ajvar relish

salt och svartpeppar

1/4 gurka

1 hjärtsallad

4 champinjonburgare rökig paprika (à 100 g)

4 hamburgerbröd

2 dl alfalfagroddar

För alla

Kontrollera noga innehållet i burgarna.
Fri från ägg men innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri turkisk yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.