Calcuttan iced tea

Name: Calcuttan iced tea
Total time: 15 min
Yield: 1 glas
Cuisine: Indisk,Asiatisk
Ingredients: 2 msk mörk rom; 2 msk ingefärslikör (se Tips); 2 msk färskpressad limejuice; 1 dl färskpressad blodapelsinjuice (1 dl juice motsvarar ca 2 apelsiner); 2 limeklyftor; is; ca 1 dl ginger ale

Under 15 min 7 ingredienser Medel

Läcker och läskande drink med mörk rom, ingefärslikör, färskpressad limejuice, blodapelsinjuice och ginger ale. Toppa drinken med en limeklyfta och servera efter den indiska middagen.

Ingredienser

1 glas

2 msk mörk rom

2 msk ingefärslikör (se Tips)

2 msk färskpressad limejuice

1 dl färskpressad blodapelsinjuice (1 dl juice motsvarar ca 2 apelsiner)

2 limeklyftor

ca 1 dl ginger ale

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Häll alla ingredienser, utom ginger ale och hälften av limeklyftorna, i en shaker med is.

Skaka hårt och sila upp i isfyllda highballglas. Toppa med ginger ale och limeklyfta.

Tips

I stället för ingefärslikör kan man även koka ihop en simmig lag av 1 skalad och skivad ingefära (ca 1/2 dl), 1 dl socker och 2 dl vatten. Låt koka upp. Skala och finriv lika mycket ingefära till och blanda i lagen. Låt puttra i 30 minuter. Sila av och låt svalna. Håller länge i kylskåpet. Receptet är avsett för 1 glas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?