Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 30 min
  • Portioner: 4

Biffsallad

Prova på denna läckra biffsallad med rostade pinjenötter, körsbärstomater och vacker rucola, du kommer inte bli besviken! Salladen mättar och smakar fantastiskt gott utan att ta för lång tid i köket.

Betyg: 6 röster Mitt betyg:
Recept: Biffsallad

Ingredienser

Så här gör du

  • 2 askar körsbärstomater eller pärltomater (à 500 g)
  • 10 basilikablad
  • 100 g rucolasallad
  • 150 g lövbiff
  • smör
  • 20 g rostade pinjenötter
  • salt och peppar

Dressingen

  • 3 msk mild olivolja
  • 2 tsk balsamvinäger
  • flingsalt
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.

Detta är ett recept från Buffé nr 2 2004

  1. Skär tomaterna i vardera 4 delar. Strimla basilikan och skölj salladen.
  2. Strimla lövbiffen och stek på hög värme med lite smör. Salta och peppra. Blanda biffen, basilikan, salladen och tomaterna.
  3. Rör ihop dressingen och häll över salladen. Vänd runt försiktigt och strö över pinjenötterna.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: stek biffen i olja i stället för smör.

Tips

Receptet är provlagat för 4 portioner men passar även för 10 bufféportioner.

Visar 2 av 2 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00

ver: 3.1.1.2-127