Avas punch

Avas punch är härlig att servera en varm sommarkväll. Fräscha ingredienser som bananer, ananas, citron och apelsin ger drycken en läskande och fyllig smak. Servera med isbitar och några jordgubbar!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2010

Ingredienser

8 portioner

5 dl vatten

2 dl socker

2 bananer

1 dl konc citrondryck

1 dl konc apelsinjuice

2 1/2 dl ananasjuice

1 1/2 l läsk (t ex sockerdricka)

1/2 - 3/4 dl färskpressad citronjuice

rom eller vodka

För alla

Fri från gluten, mjölkprotein, laktos och ägg.

Gör så här

Koka ihop vatten och socker i en kastrull. Låt svalna.

Skala och mosa bananerna.

Tillsätt alla ingredienser utom läsk och citronjuice till sockervattnet. Blanda väl, gärna i mixer. Häll upp i en form eller skål. Ställ den i frysen ca 4 timmar. Rör om några gånger.

Ta ut den ca 1 timme före servering. Lägg sedan över det frysta i en stor bålskål.

Häll på läsk, citronjuice och ev vodka eller rom vid servering. Rör om försiktigt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?