Ärtig spenatsoppa
En riktigt grön och skön soppa, fullproppad med näring. Grunderna har du kanske till och med i frysen? Ärtorna bidrar med en söt och len smak till spenatsoppan. Toppa med frön för en lyxigare känsla.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2022
Ingredienser
Till servering
För alla
Kontrollera innehållet i buljongen och brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri havregrädde eller matlagnings grädde. Välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri produkt om grädde används.
Gör mjölkproteinfri: välj havregrädde.
Näringsvärdet är beräknat exl bröd men inkl solrosfrön.
Receptet har uppdaterats december 2022.
Gör så här
Tips
Servera soppan med kokta ägghalvor för en ännu matigare middag!
Gott i matlådan – Gör dubbel sats och få rester till morgondagens lunch eller middag.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Gott! Ökade mängden salt och tog 5 dl matlagningsgrädde (och ca 9 dl vatten), dvs. hela fp. Kan tänka mig att man får soppan ännu matigare om man även ökar mängden spenat och ärter lite. Inga 4 portion dock, utan minst 6. 😁
Maria
2024-01-02Okej, lite vattnig. Inte för 4 portioner, utan blev 9 portioner för mig där en portion var 3 dl/portion.
Susanna
2023-08-19Supergod, funkar väldigt bra för barn
Sofia
2023-07-12