Ärt- och pepparrotskräm

Name: Ärt- och pepparrotskräm
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 msk riven färsk pepparrot; 2 dl tinade ärtor; 2 dl smetana; 1 msk dijonsenap; salt och svartpeppar

Under 15 min 5 ingredienser Enkel

Prova göra en egen röra med ärtor och pepparrot. Pepparrotskrämen är god att servera till det mesta, men speciellt till grillat och som topping på fiskburgaren.

Ingredienser

4 portioner

2 msk riven färsk pepparrot

2 dl tinade ärtor

2 dl smetana

1 msk dijonsenap

salt och svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).