Äppelpicklad rabarber med anis

Name: Äppelpicklad rabarber med anis
Total time: 90 min
Yield: ca 5 dl
Ingredients: ca 500 g rabarber; 1/2 dl ättika (12 %); 1 dl strösocker; 1 1/2 dl vatten; 1 msk konc äppeljuice; 1 krm hel anis

Över 60 min 6 ingredienser Enkel

Rabarber inlagd i ättika och äppeljuice smakar försommar när den är som bäst . Den picklade rabarben med ton av anis passar fint till grillat kött och särskilt bra till fläskkött.

Ingredienser

ca 5 dl

ca 500 g rabarber

1/2 dl ättika (12 %)

1 dl strösocker

1 1/2 dl vatten

1 msk konc äppeljuice

1 krm hel anis

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Skala och skiva rabarbern tunt på snedden.

Koka upp ättika, socker, vatten, äppeljuice och anis i en kastrull. Dra av från värmen och tillsätt rabarbern. Låt svalna under lock.

Häll upp i glasburk och förvara i kylskåp. Låt gärna stå ett dygn innan servering.

Näringberäkningen är på 1/2 dl.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegott och fräscht!

Agneta

2021-06-26

Hej Kerstin! Är det knapparna ovan som inte fungerar? Är du inloggade eller inte? Svarar dig på mail så ska vi lösa det! Hälsningar Michelle

Redaktionen

2016-05-10

Hur lägger man till receptet?? Går inte!!!!!

Kerstin

2016-05-09

Näringsvärde per portion

Energi206 KJ / 49 kCal

Fett0 g

Salt0.1 g

Kolhydrater12 g

Protein0.5 g

Testa liknande recept

Syltade kantareller med rosmarin

Sockersaltad gurkrelish

Inläggningslag

Dragoninlagd selleri, fänkål, morot och pärllök

Limepicklad gurka och rättika med koriander

Dillpicklad sparris

Rabarber Enkel vegetarisk mat (lakto-ovo)Glutenfri rabarber Vegetarisk glutenfri mat Enkla vegan recept Nyttig vegetarisk mat