Äppelkompott med kanel

Name: Äppelkompott med kanel
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stora äpplen; 1 dl vatten; 1/2 dl strösocker; 1/2 dl brun farin; 1 hel kanelstång; 5 kardemummakärnor; 1/2 urskrapad vaniljstång; 2 dl havregryn; 2 tsk kanel; 2 msk muscovadoråsocker

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Denna äppelkompott är en härlig blandning av äpplen, socker, kanel, kardemumma, farin och vaniljstång. Passar utmärkt att servera som dessert eller efterrätt och är dessutom supergod! Servera kompotten tillsammans med knapriga kanelsmulor och njut!

Ingredienser

4 portioner

4 stora äpplen

1 dl vatten

1/2 dl strösocker

1/2 dl brun farin

1 hel kanelstång

5 kardemummakärnor

1/2 urskrapad vaniljstång

Kanelsmulor

2 dl havregryn

2 tsk kanel

2 msk muscovadoråsocker

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria havregryn framställda på ren havre.

Gör så här

Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i klyftor.

Lägg äpplena i en kastrull och häll på vatten, socker och kryddor.

Sjud på svag värme utan lock ca 10 minuter eller tills äpplena är mjuka. Rör om försiktigt då och då.

Låt kompotten svalna och häll den sedan i en vacker glasburk eller skål.

Kanelsmulor: Blanda alla ingredienser till kanelsmulorna i en varm panna och rosta dem på svag värme ca 10 minuter eller till sockret har smält och havren fått en gyllenbrun färg.

Servera kompotten med kanelsmulor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Kryddig äppelkompott

Äppelpaj med smak av kardemumma

Ugnsbakad vaniljcrème

Sockerkringlor

Krämbulle

Rabarbersoppa med citron och kardemummayoghurt

Äppelpaj Jultårta Efterrätter med äpple Äppelchutney Bakverk med äpple Vanilj efterrätt