Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Över 60 min
  • Portioner: 2 bröd

Annerstaskolans yoghurtlimpa

Annerstaskolans yoghurtlimpa, en saftig, god, grövre limpa med rågmjöl, rågsikt och rågkross bland ingredienserna. Sötman i limpan kommer från sirap och saftigheten från yoghurten. Med brödkryddor lyfter du sedan fram de rätta smakerna.

Betyg: 27 röster Mitt betyg:
Recept: Annerstaskolans yoghurtlimpa

Ingredienser

Så här gör du

Ingredienser

  • 1 l naturell yoghurt (3 %)
  • 2 dl sirap
  • 4 4/5 dl vetemjöl
  • 2 dl grovt rågmjöl
  • 1 dl rågsikt
  • 1 1/3 dl grahamsmjöl
  • 2 1/3 dl rågkross
  • 1 dl vetekli
  • 1 msk bikarbonat
  • 1 msk brödkryddor
  • 2 tsk salt
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 2 bröd portioner.

Detta är ett recept från Buffé nr 8 2010

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Blanda naturell yoghurt med sirap i en bunke. Blanda vetemjöl, grovt rågmjöl, rågsikt, gahamsmjöl, rågkross, vetekli, bikarbonat, brödkryddor och salt i en annan bunke. Rör ner de torra ingredienserna i yoghurtblandningen.
  3. Häll degblandningen i två smorda avlånga brödformar, à ca 1 1/2 liter (för 2 bröd). Ställ in i nedre delen av ugnen och grädda 10 minuter. Sänk värmen till 175°C och grädda ytterligare ca 60 minuter. Täck ev över med aluminiumfolie mot slutet. Låt brödet svalna ordentligt på galler innan det skärs i skivor. Förvara limporna i plastpåse.


För alla

Fri från ägg.
Innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt och smörj formen med laktosfritt matfett.

Visar 1 av 1 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00