Annas ostcrêpes

Name: Annas ostcrêpes
Total time: 60 min
Yield: 10 crêpes
Ingredients: ca 10 pannkakor; 1 stor burk cottage cheese naturell (à 500 g); 1 burk crème fraiche (à 2 dl); 2 - 2 1/2 dl riven ost; 1/3 tsk salt; 2 krm vitpeppar; riven ost att strö över

Under 60 min 7 ingredienser Medel

Annas ostcrêpes passar utmärkt till lunch eller som matlåda dagen efter du gjort pannkakor. En blandning av cottage cheese, crème fraiche, riven ost och kryddor klickas på pannkakorna. Crêpsen passar fint tillsammans med en sallad.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2007

Ingredienser

10 crêpes

ca 10 pannkakor

1 stor burk cottage cheese naturell (à 500 g)

1 burk crème fraiche (à 2 dl)

2 - 2 1/2 dl riven ost

1/3 tsk salt

2 krm vitpeppar

riven ost att strö över

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria pannkakor.
Gör laktosfri: välj laktosfria pannkakor, cottage cheese och creme fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria pannkakor. Uteslut cottage cheese. Byt ut crème fraiche och öka mängden iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfri ost.