Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 30 min
  • Portioner: 4

Äggsoppa med nudlar

Gillar du rätter som är inspirerade från det asiatiska köket så är detta recept på äggsoppa något för dig! Du gör soppan av bland annat purjolök, skinka och ägg. Servera den härliga soppan med nudlar och avnjut!

Betyg: 2 röster Mitt betyg:
Recept: Äggsoppa med nudlar

Ingredienser

Så här gör du

  • 3 paket snabbnudlar (ramen) med räksmak
  • 1 dl finstrimlad purjolök
  • 1 dl majskorn
  • 200 g strimlad kokt skinka
  • 1 ägg
  • 1 tsk vatten
  • 1/2-4/5 tsk salt
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.

Detta är ett recept från Buffé nr 6 2002

  1. Koka nudlarna enligt anvisning. Fördela i 4 skålar (för 4 port).
  2. Låt buljongen stå kvar på värmen. Strö purjolök, majskorn och strimlad kokt skinka över nudlarna. Knäck ägget i en skål och vispa ihop med vatten och salt.
  3. Rör ner det i den sjudande buljongen så att äggtrådar bildas. Häll den varma äggbuljongen över nudlarna, rör om lite försikigt i skålarna och servera.
Visar 0 av 0 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00