Logga in för saldo och personliga erbjudanden!
Du som har ICA Kort hittar ditt lösenord på de bonus-/saldobesked som skickas till dig varje månad. Är du bankkund loggar du in med samma kod som till internetbanken.
Vill du att vi skickar din kod till dig kan du ringa ICA Banken, tel 033-47 47 90. ICA Banken hjälper till oavsett om du har ICA Kort eller är bankkund.
Mat med teman
Potatisen är en mångsidig knöl som passar till såväl förrätter som huvudrätter och tillbehör. Hur du använder potatisen i matlagningen begränsas egentligen bara av din egna fantasi.
Mjölig potatis passar bra till potatismos och att ugnsbaka. Fast potatis passar bättre om du exempelvis vill råsteka potatisen. Potatis ska förvaras mörkt i 5−8ºC.
Läs mer om olika potatissorter >
Här har vi samlat massor med goda potatisrecept av olika slag.
Gör en asiatisk potatissallad med skivad kokt amandinepotatis, hackad koriander, hackad mynta, skivad vårlök, lime, chili och olivolja. Gott till vitlöksstekta gambas. Kokt med skalet på, halvera och baka i ugn med lite olivolja.
Användning: Eftersom den fasta potatisen behåller sin form under tillagningen är den utmärkt att ha till råstekning, klyftpotatis, pommes frites, hasselbackspotatis, stuvad potatis och kalla potatissallader. En del gillar inte kokt mjölig potatis, då kan den fasta vara ett alternativ. Skalas: Bör skalas vid kokning, men gärna efteråt då närningsämnen behålls bättre. Vid ugnsbakning kan man behålla skalet.
Användning: Vissa uppskattar en mjölig kokt potatis. Det krävs att man passar den extra noga bara, då den lätt kokar sönder. Annars är de här mjöliga sorterna bättre lämpade till mos, gratäng, att pressa, till soppor och liknande anrättningar.
Skalas: Bör skalas vid kokning eller annan tillagning.
Visste du att du kan baka bröd med potatis? Det blir saftigt och gott, perfekt om du får potatis över från lunchen eller middagen.
Ät inte det gröna på potatisen. När potatis utsätts för ljus bildas grönt klorofyll och solanin vilket kan orsaka illamående och magsmärtor. Undvik därför grön potatis, och förvara potatis mörkt och svalt.
Rotfrukter är både nyttiga och billiga, och du kan enkelt laga god och varierad mat på dem. I vår rotfruktsspecial hittar du många välsmakande recept.