Du som har ICA Kort hittar ditt lösenord på de bonus-/saldobesked som skickas till dig varje månad. Är du bankkund loggar du in med samma kod som till internetbanken.

Vill du att vi skickar din kod till dig kan du ringa ICA Banken, tel 033-47 47 90. ICA Banken hjälper till oavsett om du har ICA Kort eller är bankkund.

Mat med teman

Choklad

Vare sig du gillar ljus, mörk eller vit choklad bäst - det är få som tackar nej till en bit choklad. Chokladen utsöndrar kroppens endorfiner, som ger oss en behaglig känsla. Inte undra på att det är en riktig njutning!

Här har vi samlat massor med goda chokladrecept. Leta bland ICA-favoriter som Chokladkaféets kladdkaka, chokladbollar, chokladfondue och mintchokladtårta.

Kladdiga chokladkakor
Chokladgodis
Dessert
Mousse
Matskola

Recept på kladdiga chokladkakor och chokladtårtor

Här är några av våra mest populära chokladrecept på kladdkakor och tårtor. Vill du lyckas med den perfekta kladdigheten? Kolla in Buffés kladdkakespecial.

Recept på godis och praliner av choklad

Rulla chokladtryffel, chokladbollar, eller koka ihop chokladkola. Julgodis i mängder hittar du på vår julsida.

Recept på chokladdesserter

Gör gästerna glada med en chokladig efterrätt efter middagen. Kanske chokladfondue, chokladcheesecake eller lyxig chokladfondant?

Recept på chokladmousse

Här har vi samlat chokladmousserecept av olika slag. Hur gillar du din chokladmousse? Här kan du hitta mycket inspiration till moussen.

Så gör du chokladmousse à la raw food

Raw food är en trend som fått fäste främst i Kalifornien, men finns i Sverige sedan 70-talet under andra namn som råkost och levande föda. Det är mat med mycket grönt, nötter och frön och där inget upphettas över 42°C. Raw food-fantaster menar att näringsämnen inte förstörs genom att tillagas på det här sättet. Här visar tidningen Buffés redaktör Lina Wallentinson hur du gör en rå chokladmousse med avokado.

För att kunna se den här filmen måste du ha Flash Player installerad i din webbläsare.
Ladda ner Adobe Flash Player.

Här hittar du receptet på rå chokladmousse >

Tips om choklad

Smält choklad långsamt
Smält chokladen långsamt på låg temperatur. Då behålls den släta och glansiga konsistensen. Choklad som smälts i för hög värme blir grynig.
Smälta choklad i vattenbad
Om du smälter choklad i vattenbad är det viktigt att vatten eller ånga inte kommer in i skålen – då förstörs chokladen. Lättaste sättet att undvika detta är att värma vattnet, men inte låta det koka.
Undvik att chokladen blir för varm
Bryt alltid den choklad du ska smälta i lika stora bitar så smälter allt lika fort och du undviker att chokladen blir för varm.

Tips

Prova choklad hemma

Chokladexperten Maja Berthas visar i en kort film vad du ska tänka på om du vill ordna en chokladprovning hemma. Ett fint sätt att umgås med vännerna!

Chokladprovning >

Fördjupa dig

Från kakao till böna - från Marabou Premiums Chokladresan

Så blir choklad till

Från kakaoträdet till len choklad och blanka kakor. Hur går det till? Se filmklippet som visar hela vägen från böna till kaka. Och få svar på vad skillnaden är mellan mörk, vit och mjölkchoklad.