Kanapé med löjrom och citronsmetana

Name: Kanapé med löjrom och citronsmetana
Total time: 30 min
Yield: 16 st
Ingredients: 16 st rundlar, ca 6 cm i diameter, av skivat ljust formbröd; 2 msk smör; 1 1/4 dl smetana; 1 tsk finrivet citronskal; 1 msk färskpressad citronjuice; 2 msk finhackad schalottenlök; 180 g löjrom; färsk dill till garnering

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Smetana, löjrom och färsk dill på smörstekt bröd – detta är en riktig lyxkanapé! Rikligt med citron och finhackad schalottenlök gör snitten till stjärnan på festen. Det går lika bra att använda fryst som färsk löjrom, men också sikrom, forellrom eller stenbitsrom.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2017

Ingredienser

16 st

16 st rundlar, ca 6 cm i diameter, av skivat ljust formbröd

2 msk smör

1 1/4 dl smetana

1 tsk finrivet citronskal

1 msk färskpressad citronjuice

2 msk finhackad schalottenlök

180 g löjrom

färsk dill till garnering

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt bröd och matfett.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt bröd och matfett.
Gör äggfri: kontrollera innehållet i brödet.

Närinsberäkninen är per kanapé.