Hoisinglazad karréburgare med pickles och srirachamajo

Betyg 3.6 av 5.
153 personer har röstat
1
Hoisinglazad karréburgare med pickles och srirachamajo

Vardagslyxa med en maffig burgare som du fyller med grillad fläskkarré. Köttet penslar du först med asiatisk hoisinsås. Bygg karréburgaren med det skivade köttet, hyvlad gurka, sallad, pickles och srirachamajonnäs. Glöm inte att grilla hamburgerbrödet också!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2016

Hoisinglazad karréburgare med pickles och srirachamajo

Ingredienser

4 portioner
2 dl  majonnäs
1 - 2 tsk  srirachasås (het chilisås)
salt
svartpeppar
1/2   gurka
400 g  fläskkarré i skivor
1 dl  hoisinsås
4   hamburgerbröd
1   krispsallad
1   burk pickles (à 200 g) alt snabbpicklade grönsaker (se länk under steg 7)
1 dl  hackad koriander

För alla

Gör glutenfri: uteslut hoisinsåsen och ersätt den med t ex en glutenfri grillsås/olja. Välj glutenfria hamburgerbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt bröd.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs och kontrollera brödet.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
153 personer har röstat

Kommentar

Detta är en riktig fredagsfavvo hemma hos oss. Gott och smakrikt med relativt få ingredienser. Välj hög kvalitet på köttet, det lönar sig ✨

Hanna

2021-03-26

Näringsvärde per portion

Energi3376 KJ / 807 kCal
Fett52.1 g
Salt2.78 g
Kolhydrater58.3 g
Protein24.3 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Hel fläskkarré i hoisinsås
Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Karré i hoisinsås med nudlar
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Amerikansk cheeseburgare
Betyg 3.1 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hamburgare med majskolv
Betyg 4 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillade amerikanska hamburgare
Betyg 3.1 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hamburgare med klyftpotatis
Betyg 3.9 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga