Grillbakad rabarberpaj med citron och vit choklad

Name: Grillbakad rabarberpaj med citron och vit choklad
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 dl vetemjöl; 1 dl havregryn; 1 dl strösocker; 1/2 krm salt; 1/2 dl hackad vit choklad; 1 dl flagad sötmandel; 1 msk rivet citronskal; 100 g smör; 500 g rabarber; vaniljglass till servering

Under 60 min 10 ingredienser Medel

En ljuvlig rabarberpaj som bakas i grillen under lock. Den syrliga rabarbern täcks med ett mumsigt smul som får smak av söt vit choklad och frisk citron. Kanon att förbereda och ställa på grillen när middagen grillats klart. Avnjut med perfekt mjuk vaniljglass.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2015

Ingredienser

6 portioner

1 dl vetemjöl

1 dl havregryn

1 dl strösocker

1/2 krm salt

1/2 dl hackad vit choklad

1 dl flagad sötmandel

1 msk rivet citronskal

100 g smör

500 g rabarber

vaniljglass till servering

För alla

Gör glutenfri: Ersätt vetemjöl med glutenfri mjölmix och välj rent havre.
Gör laktosfri: Välj laktosfri vit choklad och glass. Använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: Välj mjölkproteinfri vit choklad och glass ex havre- eller sojabaserat alternativ. Använd mjölkproteinfritt matfett.
Gör äggfri: Välj äggfri glass.