Enkelt, gott och lekfullt!

Har du bröd hemma kan du snabbt svänga ihop en middag, enkelt och smidigt. Här hittar du 20 recept på olika sätt att snabbt fixa middagen med bröd som vardagshjältar. Behöver inte vara svårare än så!

tunnbrodspizza

Älskade tunnbröd

Vill du laga något snabbt, mättande och gott? Kolla in våra smarriga tunnbrödsrecept!

8 goda tunnbrödsrecept
grillmacka

Maxa grillmackan

Har du aldrig gjort något annat än croque monsieurs på mackgrillen? Kolla allt du har missat!

17 recept för mackgrillen
vegoburgare

Fågel-, fisk- eller mittemellanburgare?

Här tipsar vi om 8 smarriga alternativ till den klassiska hamburgaren.

8 smarriga burgare
Macka

Macka till middag

Låt ditt favoritbröd bli kvällens huvudrätt. Inspireras av våra smarriga recept på matiga middagsmackor här!

8 geniala middagsmackor

HUR GILLAR DU ATT ÄTA DITT TUNNBRÖD?

Detta platta genibröd kan rullas till en picknick-wrap, gräddas som en pizzabotten och serveras som små snittar på en bjudning. Eller som en matig lunchburrito med sting.

Tunnbrödswrap med räkor och kikärtsstomp

Nästan alla svenskar har en relation till tunnbrödsrullen. Kanske är det utflykter som barn, något gott och mättande i solen eller en mysig familjemiddag. Den...

Betyg:
23 röster
  • Snabb
  • 9 ingredienser

Tunnbrödsburrito med pulled vego och avokadoyoghurt

En fräsch burrito fylld med massa gott. För precis som med tacos får allt det smaskiga vara med. Och fördelen med tunnbrödsburriton är att du får plats med...

Betyg:
7 röster
  • Snabb
  • 13 ingredienser

Tunnbrödswrap med potatissallad och gravad lax

En wrap är perfekt att äta när du är på språng eller bara vill äta något snabbt, enkelt och gott hemma. Ingredienserna är få – gravad lax, äpple, lök...

Betyg:
21 röster
  • Snabb
  • 7 ingredienser

Tunnbrödspizza med sojafärs

Det ska vara lätt att göra en pizza. Ett exempel på det är den här som görs på mjukt tunnbröd. Med inslag från Mexiko och sojafärs är den perfekt för...

Betyg:
9 röster
  • Snabb
  • 12 ingredienser

Club sandwich på tunnbröd

En Club sandwich passar lika bra till söndagsbrunchen som onsdagsmiddagen. Vid första tuggan kommer du upptäcka hur utomordentligt crème fraichen med smak av...

Betyg:
4 röster
  • Snabb
  • 9 ingredienser

HAMBURGAREN - BRÖDRÄTTERNAS DROTTNING.

Dela ett luftigt, gyllengult hamburgerbröd i två perfekta halvor och fyll det med dina favoritingredienser. Avnjut burgaren med något gott och kallt att dricka och glöm inte att duka fram extra servetter.

Halloumiburgare med vit böntzatziki

En hamburgare, vad kan vara mer saftigt och lockande? Jo, kanske en ny sorts vegoburgare som du slänger ihop snabbt och som innehåller överraskande...

Betyg:
15 röster
  • Snabb
  • 8 ingredienser

Champinjonburgare med ajvaryoghurt

Att äta mer grönsaker är enkelt när det smakar så härligt som den här vegoburgaren. Lite stark ajvar kombinerat med turkisk yoghurt och en burgare gjord på...

Betyg:
9 röster
  • Snabb
  • 8 ingredienser

Vegosnitsare

En vego-schnitzel är lite överraskande i sig. Men lägg den i ett hamburgerbröd och dina gäster eller dina egna smaklökar får sig en oväntad upplevelse. Addera...

Betyg:
3 röster
  • Snabb
  • 6 ingredienser

Aubergine- och getostburgare med pestokvarg

Varm och len getost på tunna stekta auberginskivor. Till det en röra gjord på kvarg och pesto. In med det och lite grönsaker mellan två hamburgerbröd, så har...

Betyg:
1 röster
  • Snabb
  • 9 ingredienser

Tonfiskburgare med grönsaksstavar

Tonfiskröra är riktigt amerikanskt och vad passar väl bättre då än att ha den mellan rostade hamburgerbröd? Och för att göra det lite lättare och mer spännande...

Betyg:
10 röster
  • Snabb
  • 8 ingredienser

MACKA TILL MIDDAG, JAVISST!

Med ett gott bröd som bas kan du variera dig i det oändliga och göra kärleksfullt komponerade rätter till dig själv och dina glutenintoleranta, veganska, pesketarianska, köttälskande, äggtokiga, mjölkproteinallergiska eller allätande gäster.

Subs med lax- och avokadoröra

Varmrökt lax i en avokadoröra med majonnäs och dill. Lägg det sedan mellan två ugnsvarma skivor bröd med försiktigt smält ost på. Addera lite sallad och tomat...

Betyg:
4 röster
  • Snabb
  • 10 ingredienser

Varma mackor med kalkon och mozzarella

Inget säger 80-tal mer än varma mackor. Men det är samtidigt något av det trendigaste du kan äta. Det är också enkelt att göra. Bra va?! Den smälta osten gör...

Betyg:
2 röster
  • Snabb
  • 11 ingredienser

Levain med kräftsallad och rostade nötter

Kräftor kanske känns sensommar men de är lika goda att äta året runt. Om inte annat så påminner de om solstänkta dagar. Hacka dem och ett äpple grovt. Blanda...

Betyg:
0 röster
  • Snabb
  • 8 ingredienser

Sojaburgare med ägg- och champinjonsallad

En grym matig vegoburgare som både masserar smaklökarna och hjärtat. Istället för de traditionella såserna har du en ägg- och champinjonsallad med teriyakisås...

Betyg:
0 röster
  • Snabb
  • 9 ingredienser

Pizza med kronärtskocka, champinjoner och skinka

Enkelt, enklare, pizza! Få ingredienser men smaken är molto. Börja med stora bitar syrliga kronärtskockshjärtan, färska skivade champinjoner och skinka. Sen...

Betyg:
3 röster
  • Snabb
  • 6 ingredienser

Råglevain med falukorv och krämig grönkål

Falukorvsmackan är en riktig svensk klassiker. Den kan tillagas på miljoner olika sätt och i den här varianten har vi valt att göra den lite fräschare med...

Betyg:
3 röster
  • Snabb
  • 10 ingredienser

Vetelevain med sojafärs, grönsaker och sojamajonnäs

Det handlar om att unna sig. Så varför inte unna dig en vego levainmacka? Vi börjar med smaskig sojamajonnäs, stekt zucchini, lök och sojabönor. Och som grädde...

Betyg:
1 röster
  • Snabb
  • 10 ingredienser

Pulled chicken sliders med sojamarinerad pak choi

Bjud på små sliders innan middagsbjudningen eller när ni vill ha ett mycket godare snack. I dessa är det pulled chicken och hjärtsallad. Ovanpå ligger krispig...

Betyg:
1 röster
  • Snabb
  • 10 ingredienser

Macka med kryddkorv och råkostsallad

Råkostsalladen blandat med crème fraiche tillför en skönt krämig knaprighet. Till det kommer nystekt salsiccia (eller annan kryddkorv som du gillar) som du...

Betyg:
0 röster
  • Snabb
  • 9 ingredienser

Panzanella med inkokt lax och tzatziki

Panzanella, känn på det ordet! Det är en toscansk sallad som ligger skönt på tungan och är smaskig att äta. Huvudattraktionerna i den här är tzatziki och...

Betyg:
0 röster
  • Snabb
  • 11 ingredienser

NYGRÄDDAD EFTERRÄTTSPIZZA - MUMS!

Överraska dina middagsgäster med en nybakad, frasig efterrätt som tillagas i ett nafs. Denna söta efterrättspizza både smakar och doftar ljuvligt!

Päronpizza med kolasås och pinjenötter

Sugen på en fruktig efterrätt? Då vill vi föreslå pizza! För det är ju inget konstigt att blanda ost, päron, crème fraiche, kolasås och pinjenötter. Om det är...

Betyg:
4 röster
  • Snabb
  • 7 ingredienser